Η πρώτη εμφάνιση της Έλενας ως χορεύτρια οριεντάλ ήταν το 1998 στη live σκηνη «Φωνές» με το σχήμα κρουστών Piriglon του Νίκου Σουλιώτη. Έκτοτε εμφανίζεται σε γνωστά κέντρα διασκέδασης (Χίλιες και δύο νύχτες, Taj Mahal, Ταμάμ κ.ά.) και προωθείται από agencies για τη χορευτική πλαισίωση δεξιώσεων, γάμων, εκδηλώσεων και οικογενειακών εορτών.
Δίνει παραστάσεις στην Ελλάδα και, λιγότερο, στο εξωτερικό ως χορεύτρια και ως κρουστή σε φεστιβάλ, συναυλίες, νυχτερινά κέντρα, θέατρα, καρναβάλια και αυτοδιαχειριζόμενους κοινωνικούς/αλληλέγγυους χώρους (Badminton, Κατράκειο, Studio Μαυρομιχάλη, Folie Club, Τεχνόπολις, Καρναβάλι Γρεβενών, Ξάνθης, Μακρακώμης, Carnival Street party Metaxourgiou, Αντιρατσιστικό, πάρκο Ναυαρίνου, Οικογιορτή κ.α.) ανεξάρτητα ή σε συνεργασίες (με τις Aisha, Gislene Ausech Antonucci, Νέλλη Πουλοπούλου κ.ά.).
Παράλληλα, η Έλενα έχει κάνει την παραγωγή και διοργάνωση διαφόρων παραστάσεων και εκδηλώσεων. Ενδεικτικά, τα παρακάτω:
- Flash Mob, Παγκόσμια Ημέρα Χορού 2014
Η ομάδα χορού danza nativa με χαρά συντόνισε και συμμετείχε σε συνεργατικό και συλλογικό flash mob για την Παγκόσμια Ημέρα Χορού το 2014, μαζί με άλλες εννιά ομάδες χορού και την ομάδα εικονοληπτών του Ανδρέα Κατσικούδη.
- Iεζάβελ, η πολιτική της σάρκας είναι η ρίζα της εξουσίας
H χοροθεατρική ομάδα danza nativa παρουσίασε το 2009 την παράσταση Ιεζάβελ εμπνευσμένη από το βιβλίο της Ράιαν Άισλερ «Η κύλιξ και το ξίφος». Η γέννα εξελίσσεται σε τελετουργία και αργότερα στον ιερό χορό της γονιμότητας, τον γνωστό σε όλους χορό της κοιλιάς. Μια αποκρυπτογράφηση της αρχέγονης θηλυκής δύναμης και ταυτότητας με όχημα το belly dancing. Σε παραγωγή, σενάριο και σκηνοθεσία της ομάδας danza nativa.
- Η ομορφότερη του κόσμου
Οι danza nativa και Dance Theater Troupe παρουσίασαν σε δήμους, σχολεία, παιδικούς σταθμούς και νηπιαγωγεία στην Αθήνα και στην επαρχία (2009-2012) την Ομορφότερη του Κόσμου, σε δική τους παραγωγή, σενάριο και σκηνοθεσία. Ένα ταξίδι στον κόσμο με ζωντανή μουσική, τραγούδια και χορούς από κάθε γωνιά της Γης.
- Μια λεπτή λεπτή οικογενειακή υπόθεση
Δραματοποιημένο παραμύθι, με ζωντανή 
μουσική, τραγούδια και χορό, εμπνευσμένο από το βιβλίο της Παυλίνας Παμπούδη «15 1/2 κάπως περίεργα παραμύθια», σε σκηνοθεσία, χορογραφία και ερμηνείες της Έλενας Μαρκέζε και της Ανθής Αποστολίδου (2012). Η μητέρα Φύση εξοργίζεται με τον μικρό της υιό, τον Θεούλη, και έρχεται η θεία του η Πρόνοια για να εξευμενίσει τα πνεύματα…
- Μες στον Γκιουλ Μπαχτσέ της Πόλης
Το μουσικό σχήμα «Ραβαΐσι» παρουσιάζει μουσική και τραγούδια από την παράδοση κυρίως της Σμύρνης, παιγμένα στο ύφος της εποχής των 78 στροφών, μπολιάζοντάς τα και με άλλα μουσικά στοιχεία, ζωντανεύοντας έτσι μια μεγάλη και λησμονημένη σήμερα μουσική παράδοση. Την εποχή εκείνη, τα μουσικά σχήματα συνόδευε πάντα χορεύτρια οριεντάλ και έτσι, σε αυτό το πνεύμα, η Έλενα Μαρκέζε συνόδευσε το «Ραβαΐσι» σε αρκετές από τις εμφανίσεις του (2015-2016).
- Πέντε ιστορίες για την ελευθερία
Πέντε μικρές ιστορίες από Ανατολή και Δύση, ειπωμένες με λόγια και χορό, ανιχνεύουν την ελευθερία, έξω μας και μέσα μας, στη ζωή και στον μύθο, στην παρουσία και στην απουσία της (2017). Συμμετείχαν η μοναδική στην Ελλάδα ομάδα ιαπωνικών κρουστών Atene Taiko – Τα Τύμπανα του Ήλιου, στα πολυφωνικά ηπειρώτικα τραγούδια η ομάδα Πολυφωνικό Καφενείο της Αρετής Μίγγου και στα βραζιλιάνικα κρουστά οι εκρηκτικοί Quilombo. Σε παραγωγή, σενάριο, σκηνοθεσία και χορογραφίες της danza nativa.
- Δεύτερο Χέρι
Σε ένα χολλυγουντιανό στούντιο γυρίζεται ταινία θρίλερ υπερπαραγωγή για την κλιματική αλλαγή. Η παραγωγός και η σκηνοθέτιδα διαφωνούν έντονα, τη στιγμή που μαίνεται χορευτική οντισιόν σε Belly Dance και Samba.
Aν δεν τα βρουν όλο το πρότζεκτ κινδυνεύει να βουλιάξει μαζί με τη… Γη!
Η συμβολή όλων μας για να λυθεί το ζήτημα είναι σημαντική!
(Η παράσταση δομήθηκε πάνω στα εργαστήρια-δράσεις που γίνονται στο Αεικίνητο: Χορός Οριεντάλ, Shaabi, κλασικός, με σπαθί,με πέπλο, Βραζιλιάνικη Σάμπα, Θέατρο, Γλώσσα της Ενσυναίσθησης, Περιβαλλοντική Εκπαίδευση)
Συντελεστής danza nativa-σύλληψη, σκηνοθεσία, μέρος χορογραφιών.
- Εκδρομικός αποχαιρετισμός στην Κρύα Πηγή
Μείναμε μαζί στην περίοδο της καραντίνας διαδικτυακά και παρουσιάσαμε επίσης διαδικτυακά λόγω του covid-19. Πήγαμε στην πηγή της Κυράς στη Δυτική Πάρνηθα και βιντεοσκοπήσαμε την εργασία μας.
Παρουσιάση ομάδας οριεντάλ αρχαρίων του Αεικίνητου.
Παρουσίαση της ομάδας Reggaeton Dance Group του Αεικίνητου.
- Ταινία μικρού μήκους: Τώρα ή παλιά